廚窗港點示意圖
療癒美食

[港式吃到飽推薦]村民食堂廚窗港點評價,CP值超高的港式飲茶

村民食堂-廚窗港點品牌故事

村民食堂創辦人有一次到日本拜訪朋友時,體驗到當地鄉村的慢步調生活。在繁囂的都市中,每每都會想起那種自給自足的樸實滿足感,人與人之間的溫暖照應。於是決定將這份感動移植到都市,讓處在都市的我們,也能在村民食堂近距離與大自然相處,用輕鬆的節奏,享受和家人朋友相處的時光~

村民食堂分成兩個餐廳,一個是廚窗港點,另一個是食大鍋,今天我要跟你分享的是吃完廚窗港點後的心得評價,可以利用小目錄選擇你想看的內容哦~

村民食堂-廚窗港點菜單

展開內容

想要參考廚窗港點的菜單,可以點選下方按鈕,但確切的菜色還是要依照現場為準唷!

村民食堂-廚窗港點用餐環境

店門口

村民食堂示意圖

遠遠的就可以看到寫著大大村民食堂的建築了! 對附近不熟的人也可以輕鬆找到,不用怕店面不明顯不好找~

櫥窗港點店門口

我蠻喜歡店門口的風格,深色木質調的低調輕奢,又帶點俐落線條的設計

餐廳一樓接待區

廚窗港點

進入餐廳,首先映入眼簾的是一整面用茶罐和酒瓶組合而成的高質感牆面,讓人更想往裡面一探究竟,彷彿走進了高級的港式茶樓

廚窗港點

樸實自然的清水混凝土牆上,掛著港式點心的特寫照片,人潮多的話也有候位區可以稍坐片刻,在服務人員帶位之前,要先在櫃台結帳才能入席唷!

通往2樓的斜坡

廚窗港點分成1樓跟2樓,取餐區與座位也都分佈在這兩層樓,利用斜坡連結這兩層樓,蠻特別的! 比起階梯,斜坡也比較貼心和安全,比較不容易絆倒,這樣也對行動不方便的客人們比較友善

座位環境

座位區大致分成5個區域,1樓的座位區旁邊就是一大片落地窗,可以欣賞整片的綠意,

2樓的座位類型比較多元,有沙發區,木製隔板的座位區也讓人在吃飯時,比較不會受到其他人的干擾。

因為有些餐廳為了要多塞一點客人,會將每張桌子盡量擠在一起,導致在用餐時一直聽到隔壁客人的聊天喧鬧聲,吃飯時的很可能就會被打擾,但我真的非常喜歡廚窗港點座位的安排,雖然座位數與人潮眾多,但每桌的間隔很寬,所以能愉快地跟家人朋友聊天,而不會有擁擠壓迫感。

整體氛圍與風格

挑高式的天花板,懸掛著輕奢的黃色方型燈籠,也使用了紅,藍,黑三種顏色的茶罐點綴了取餐區。

除了使用高質感木質調勾勒出整間餐廳的沉穩優雅的輪廓,還使用了流水石頭造景和水泥的樸實風格,打造出低調奢華風與大自然簡約風的完美融合,邊取餐邊欣賞整間店的裝潢也是一大享受呢!

取餐區介紹

1樓取餐區

在1樓可以拿到各式各樣的燒賣,叉燒包,現做奶皇包,冰火菠蘿,經典的港式點心,和各類港式煲湯,臘味煲仔飯……,等一下會為你一一介紹

(順帶一提,因為是防疫期間,餐廳還很貼心地特別提供了塑膠手套,每人一個,在取餐中使用,提升衛生安全,保護自己也保護別人)

2樓取餐區

銅鑼灣避風塘美食區

什麼是避風塘美食呢? 先來講講一段歷史故事: 時間回到上世紀的香港,許多香港的漁民都會聚集在名為避風塘的港灣,以船為家,形成水上生活圈,銅鑼灣避風塘的港口美食文化也隨之誕生,其中最有名的佳餚是避風塘炒蟹,避風塘炒蟹最精隨的元素就是獨特的蒜蓉風味與辣味,豉香的結合,讓人食指大動

在廚窗港點吃到香港避風塘的特色美食,彷彿瞬間飛到香港,超級幸福~

飲料區

喜歡喝啤酒的朋友可以無限暢飲啤酒唷! 還有美祿巧克力,凍檸茶,絲襪奶茶,鮮橙汁……等等。

值得一提的是,有各種茶包:普洱茶,菊花茶,鐵觀音,炭焙烏龍茶可以泡,有茶壺與茶杯供我們取用,真的很有飲茶文化的氛圍!

糖水鋪&甜點區

吃飽飯後可以來這邊拿取甜點,有綠豆冰糕,黑糖花生麻糬,花生捲,龜苓膏,杏仁凍,喜歡喝碳酸飲料的朋友們也能喝到可樂和雪碧,還有另一邊的糖水鋪可以喝到楊枝甘露和紫米粥

燒臘區

當然還有不能放過的經典燒臘區~

DIY鴨煲湯區

可以依照自己的口味自行調配鴨煲湯,米粉,香菜,青蔥與芹菜的比例

水果沙拉區

也要記得補充蔬菜水果~ 西瓜很甜很好吃!

村民食堂-廚窗港點必吃餐點推薦

豬肉炒河粉(超級推薦)

從這道料理就可以知道師傅的功力深厚,炒河粉非常入味又帶點焦香,會越吃越上癮,但因為是吃到飽,所以還是要留肚子給其他美食~

蟹黃豆腐煲

酥脆炸豆腐完整地吸收鮮甜香濃的醬汁,越吃越刷嘴

柚香咕咾肉(推薦)

使用柚香提味的酸酸甜甜咕咾肉,還是第一次吃到呢! 以前吃過的都是使用鳳梨增加酸甜香氣,加入柚子也蠻好吃的

蜜汁腰果雞球

好吃的雞丁搭配三色青椒和腰果,非常適合當下酒菜,可以搭配著飲料區的無限暢飲啤酒! (但如果你是開車的話要避免酒駕哦)

辣炒螃蟹(推薦)

新鮮的螃蟹吸滿了獨特風味的醬汁,很開胃,會讓人忍不住想多吃幾隻!

富貴三絲獅子頭

三絲是木耳,筍子,髮菜熬成的羹湯,羹湯中的獅子頭軟嫩不油膩! 白色的荸薺增添獅子頭脆脆的口感

山藥炒食蔬

清脆的山藥加上芹菜,毛豆,木耳,蓮藕片,營養滿分~

油雞&蔥油醬

油雞的味道醇美,肉質軟嫩,配上香噴噴的蔥油醬更好吃


各式燒賣(超好吃)

有超多風味的燒賣讓你品嘗~ 有鮑魚燒賣,魚子醬燒賣,日本原貝燒賣,晶瑩鮮蝦餃…等等,我對廚窗港點燒賣的的評價就是:內餡飽滿又鮮美! 可以吃到一整顆蝦子和海鮮,口感精緻,用料真的非常實在!


黑糖珍珠蛋塔

珍珠有嚼勁,黑糖的香氣四溢,更增加了蛋塔的風味

港式蘿蔔糕

跟台式蘿蔔糕彈牙的口感不一樣,港式蘿蔔糕的口感柔軟綿密,也很好吃

腐皮鮮蝦捲(超推薦)

這道點心一直讓我念念不忘,香酥可口的外皮裡面,包裹著整隻蝦的鮮甜美味,蝦子也很新鮮有彈性

元寶鮮蝦雲吞

喜氣洋洋的酥脆元寶造型,元寶裡頭也包著Q彈的蝦子

三絲炸春捲

將炸得酥脆的春卷咬開,裡面的內餡口味也是在水準之上

手工叉燒酥

我以前只吃過叉燒包,第一次吃到叉燒酥! 是溫暖又綿密的千層口感

港式糯米滋

香甜軟糯,有點類似麻糬,要記得加旁邊的桂花釀哦!

黃金芝麻球

很有嚼勁,表面灑上白芝麻,裡面則是紅豆泥

杏仁茶&油條

吃了這麼多港式點心,這時候來杯暖呼呼的杏仁茶配油條超對味,杏仁茶很香濃,又不會太甜,我很喜歡


花膠燉烏雞(必吃)

將烏骨雞用慢火熬煮,加上益氣補血的枸子,淮山,每一口都營養珍貴。其中最珍貴的莫過於花膠了! 花膠,也就是魚肚,含有豐富的膠原蛋白,還有多種微量元素,非常適合注重養顏美容的朋友! 烏骨雞湯頭濃郁,花膠雖然來自魚,卻沒有魚腥味! 口感像是Q彈又帶點軟嫩的麻糬。這也是到廚窗港點必吃的,用養生滋補的湯好好寵愛自己

現做奶皇包

現做的奶皇包出爐時間是有時段性的,當奶皇包出爐時,服務人員就會大喊: 奶皇包出爐囉~ 這時候就要趕快去排隊,服務人員一次會夾兩顆奶皇包給你

等待總是值得的,將奶皇包撕開,熱氣騰騰的煙隨著爆漿流瀉的奶黃一同湧出。一口咬下去,鹹鹹甜甜的奶香與蛋黃香在口中幸福的蔓延

現包金牌片鴨 (超好吃)

欣賞專業的師傅現場包烤鴨捲餅也是一種享受~ 片鴨軟嫩的口感與醃漬的風味我很喜歡,配上大蔥與甜麵醬更加分,不過要小心鴨的碎骨頭哦

雪蛤海鮮灌湯餃(推薦)

吹彈可破的餃子皮裡面藏著無限的鮮甜美味,而且在羹湯中加入紅醋是內行人的吃法唷! 不過我還會再添加紅蔥頭酥和白胡椒粉,增加多層次的美味

咖哩魚蛋

咖哩魚蛋是一種源自於香港的街頭小吃,可以將咖哩醬淋在米餅上,搭配著Q彈的咖哩魚蛋一起吃唷

干貝鮑魚粥

真的要好好稱讚一下鮑魚,非常鮮甜好吃! 粥的口味偏清淡,可以依照自己的口味酌量添加旁邊的佐料

鴨煲米粉湯

先來說說米粉的口感: 柔軟又帶點韌性 而鴨湯除了可以喝到鴨肉的精華之外,還加了酸白菜,是一碗好喝的酸菜鴨肉湯,再自行加入些許蔥,芹菜和香菜,更是飄香四溢

上:主廚特製豬肝/ 下:鮮蝦腸粉

豬肝並沒有擺在取餐區,而是餐廳的主管會逐桌詢問是否需要品嚐,喜歡吃豬肝的朋友一定會很愛吃這道料理! 香甜蜜汁的風味中帶點些許的辣味,這種特別的口味還是第一次吃到,也蠻適合當下酒菜的

我以前吃過的鮮蝦腸粉都沒有廚窗港點的好吃,腸粉內是一整塊新鮮飽滿的蝦子,然後醬料是鹹中帶甜的鮮美香氣,很喜歡港式風味的甜豉油~


冰火菠蘿油

菠蘿麵包已經事先將切口切開,我們在自己把奶油加進去,自己動手做蠻好玩的,喜歡奶油的朋友可以多加幾塊。奶油加下去之後瞬間融化,奶油的鹹味與波蘿的甜味交織在一起,超級幸福

蜜汁叉燒包

包子的口感扎實,內餡蜜汁的甜味與肉的鮮味讓人欲罷不能

黑糖馬來糕

馬來糕的其中一個起源故事是這樣的,英國人統治馬來半島的時期也將他們在下午茶吃糕點的習慣帶入當地,但是在當地找不到牛奶和烤箱,所以用椰奶和蒸的方式取代,最後演變成現在我們吃的馬來糕。軟綿綿的糕體,鬆軟好吃


秘製綠豆冰糕(超級推薦)

這款綠豆糕是廚窗港點的師傅親自研發,親自挑選綠豆仁的。外面大部分賣的綠豆糕都太甜膩,我不愛吃,但我超愛廚窗港點的綠豆糕! 綿密冰涼的口感,因為不會太甜,還可以嚐到綠豆的清香

杏仁凍

香濃的杏仁味,綿密中帶點彈性,而且不會太甜

龜苓膏

吃港式飲茶絕對要有龜苓膏! 龜苓膏對注重養生的朋友很有幫助唷!

紅豆涼糕

口感Q彈有韌性

花生夾心蛋捲

蛋捲的口感是比較紮實的,裡面的花生醬很香

黑糖麻糬

口感有韌性,裡面是花生夾心,喜歡吃花生的朋友有福了


楊枝甘露

楊枝甘露應該是港式飲茶最經典的甜品之一,滑順的芒果與奶香,搭配柚子果肉,讓人身心舒暢,不過如果你跟我一樣不喜歡吃太過甜膩的食物,可能會覺得這道甜品偏甜。如果甜度可以下降,我相信一定會更好喝

(跟你分享楊枝甘露的起源故事:其中一個說法是由香港利苑酒家研發的,他們在80年代準備在新加坡開海外分店時,為了因應當地的炎熱氣候,利苑酒家的將原本的燉製甜點改良成一種消暑甜品。而楊枝甘露的取名含義是:觀音用楊柳枝撒下的甘露,令人神清氣爽 )

紫米粥

沁涼的紫米粥,非常適合女生養顏美容的一道甜點,口感溫潤又不會太甜膩,旁邊有綠豆,紅豆,花生,薏仁可以自行添加

哈根達斯冰淇淋

看到有哈根達斯冰淇淋我超開心的! 果然是有一定水準的餐廳,總共有八種口味可以選擇,還有冰淇淋配料可以添加唷

炭焙烏龍茶

吃甜點配上一壺現泡的熱茶最合適了! 我們喝的是炭焙烏龍茶,從沏茶開始,到倒入杯中,那種茶香四溢的幸福感一直圍繞在周遭,增添了港式飲茶的樂趣

廚窗港點 整體評價

展開內容

環境氛圍

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

(高質感的裝潢風格)

收盤速度

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆

(速度快,不太疊盤)

菜色精緻度

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆

服務

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆

(很親切,會關心客人們的用餐狀況與菜色合不合胃口)

回訪率

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆

(下次想吃港式飲茶的話,會優先考慮廚窗港點~)

吃完廚窗港點到附近走走

桃園藝文特區的街頭是一個適合吃飽散步的地方,有綠地,有美麗的裝置藝術和街景,讓人心曠神怡

村民食堂-廚窗港點平/假日價格

平日(一~五)假日(六/日/國定假日)孩童價格
午餐$539
(11:30~14:00)
$629
(11:00~15:00)
100公分以下免費,
100~140公分半價
晚餐$599
(17:30~21:00)
$629
(17:00~21:00)
100公分以下免費,
100~140公分半價

1.價格需要另加10%服務費

2.用餐時間:2小時

店面資訊

展開內容

桃園藝文店

地址:桃園市桃園區中正路1078號1F

預約電話:(03)316-3838#1

停車場推薦:同德五街北區藝文中心地下停車場

士林官邸店

地址: 台北市士林區福林路188號

預約電話:(02) 2880-6565


可以到官網取得更詳細資訊唷: 官網傳送門

到FB粉絲團取得最新優惠資訊: 粉絲團傳送門

網路訂位

村民食堂-廚窗港點 優惠餐券哪裡買?

我有找到一家販售優惠電子餐券的賣家,在下單之前,請先私訊賣家,看你想訂位日期的優惠名額是否已額滿,詢問後,賣家會幫你訂位,再傳電子餐券序號給你

總結

我覺得廚窗港點不管是裝潢風格,菜色的精緻度都讓人念念不忘,尤其是點心裡面海鮮的鮮美口感讓我想一吃再吃,雖然菜色種類在吃到飽不是最豐富的,但美味程度絕對是數一數二的,期待下次的回訪!

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