水灣餐廳榕堤店
新北餐廳 療癒美食

新北淡水:水灣BALI景觀餐廳榕堤店,1秒飛峇里島度假不是夢!

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前言

今天我要跟你分享的是位於新北淡水的峇里島風情景觀餐廳-水灣餐廳(淡水榕堤店),讓你不用出國,就可以置身在峇里島度假! 跟我一起打開度假模式吧! 文章篇幅詳細,可以利用上方的小目錄點選你想看的內容唷!

水灣餐廳Waterfront榕堤店的理念與故事

水灣餐廳榕堤店
圖片來源:水灣餐廳

有水的地方就有水灣~水灣餐廳榕堤店坐落在最美的河堤旁, 榕堤取名的緣由來自水岸旁的百年老榕樹,因為一片榕樹葉掉落土地上,而激起了裝潢的靈感,以葉為頂,打造異國風情的浪漫

水灣榕堤餐廳與淡水河,觀音山成為三足鼎立的美景

水灣餐廳榕堤店環境介紹

其實我們原本只是在淡水老街散步,然後就發現這間這麼有特色的餐廳,所以立刻訂位!

穿越大地色的棕梠葉廊道,迎來的是峇里島度假風情以及美麗的河景,我覺得不只像餐廳,更像Villa!

整體色調以大地色系為主,以竹籐,木質調,石子打造出高級感峇里島風,還有綠意點綴,打造被大自然環繞的感覺

而且你知道嗎? 水灣榕堤的一石一瓦,有90%都是峇里島的原汁原味! 更與峇里島的知名設計公司合作打造,為的就是把峇里島送到我們的眼前

水灣榕堤的餐廳坪數非常大,每個角落,每個座位都很有設計感,不同座位區有不同的風格,很讓人眼睛為之一亮,有著不同的感受

不管是約會,親朋好友聚餐都很適合

待至夕陽西下時,陽光灑落淡水河,在太陽落幕前,來一場最精采的公演

服務人員的下半身服裝也仿南洋風,很可愛~

餐廳區域介紹

有分成室內區和室外區,人數多的話還有包廂區可以座,都有各自的特色與風格

室內區

風格放鬆又優雅,還有清新綠意點綴

有頂部很像竹籐大帽子的座位,

還有可以欣賞淡水河美景的圓形窗,彷彿把淡水河鑲進這迷人的畫框中

室外區

我們這次坐的是室外區,雖然當天天氣炎熱,但有百年老榕樹為我們遮蔭,也有徐徐涼風吹過,以及強力電風扇,所以感受不到暑氣,只有舒爽的涼意,有一種與大自然融為一體的感受

我很喜歡室外區座位的風格,真的很像在峇里島的Villa度假,會瞬間忘記自己還在台灣XD 非常地放鬆

百年榕樹與淡水河景

淡水河時不時有船隻駛過,與百年老榕樹交織成一幅歲月靜好的畫面

半戶外露台區

最讓我印象深刻的是這裡,河景第一排,可以在圓形沙發躺椅舒服地坐著或躺著,喝著飲料吃著點心,把煩惱通通忘掉,這裡也很適合拍網美照~

包廂區

室內多人座包廂區

包廂區有兩個,一個在室內一個在室外,很有尊貴奢華的感覺

室外包廂區

室外區包廂的外觀是傳統紅磚瓦砌成的,而內部則是峇里島風格,有種異國與傳統文化融合的感覺,包廂名稱叫做烏布皇宮,讓人真的有置身峇里島著名皇宮的感覺

洗手間/哺乳室位置

洗手間
哺乳室

位在室外區,直走到底的右邊就是了,洗手間的裝潢也有濃濃的南洋風情,而且哺乳室也佈置的超溫馨!

拍網美照

也可以拍美美的照片留下難忘的回憶,幾乎每個地方每個角落都很適合拍網美照~

水灣餐廳榕堤店菜單介紹

每一杯特調以及餐點的擺盤都很用心,而且選擇很多樣化

食話食說-水灣餐廳榕堤店的餐點好吃嗎?

丹帕沙Bali雙人輕午茶套餐NT$960

裝甜點的三層甜點架實在太奢華啦!座位旁邊有一個落地的架子,原來就是要把甜點掛在上面的!

輕午茶套餐包含了: 3款鹹點,6款甜點,1個沙拉杯,以及任選2杯無酒精飲料,最好先從最下層的鹹點開始吃,再吃甜點

鹹點

沙爹雞肉的肉質軟嫩,還能吃到花生碎粒,但不知道是不是為了要迎合台灣人的口味,所以該有的香料香氣比較吃不出來?

炸物是薯條和山藥酥,即使沒有馬上吃,仍然酥脆好吃

甜點

甜點的話最好吃的是百香果慕斯,百香果酸甜的氣息與綿密的慕斯,很有夏天的氣息

其他的甜點像是椰香蛋糕捲,有香蕉味的巧克力蛋糕,乳酪蛋糕以及花生馬卡龍,我覺得…精緻度可以再加強…

我認為蛋糕可以再紮實一點,口味的層次感,精緻感有進步空間

馬卡龍口感是硬脆的,內餡是鹹甜鹹甜的花生醬,比較不合我的胃口

不過每個人口味都不同,或許你會喜歡也說不定~

沙拉杯

吃點清爽的生菜補充營養~ 沙拉醬酸甜濃郁

飲料:珍巴那芒果椰奶冰沙

冰沙旁邊竟然還有一根冰棒! 真的是浮誇又好看的消暑聖品耶!

芒果冰沙酸甜清爽,莓果冰棒也不會太甜膩,好吃又可以消暑

飲料:黑醋栗水果饗茶

可以喝到黑醋栗與柳橙天然的氣息,不過偏酸不甜膩,是一杯蠻健康又解渴的飲料,養生愛喝酸的朋友會喜歡,不過愛吃甜的螞蟻人應該不會感興趣

金巴蘭熱火 私藏舞串燒NT$750

這道菜也是走浮誇得令人驚豔的路線

服務人員原本跟我們說雙人輕午茶份量已經很多了,再點這一道可能會太多,但我們還是點了🤣因為模樣真的太吸睛了! 而且大胃王如我覺得這樣吃下來份量剛剛好啊XD

店家很貼心的是,還有附上盤子和夾子,可以把串燒拿下來放到盤子上優雅的吃~

我先說這道串燒比較可惜的點,嚐不到明顯的炭燒氣息,沾醬的滋味比較沒有層次感,我建議一定要加下面紅紅那碗類似莎莎醬的醬料!是微辣的南洋風味~酸爽好吃
肉的話有豬肉以及去骨雞腿肉,肉質厚實又軟嫩,杏鮑菇多汁又好吃,搭配烤鳳梨,檸檬,甜椒,櫛瓜一起吃更有層次感

串燒下面還有一碗炒飯,有著柔和的椰奶香氣,會越嚼越香,愛吃辣的朋友也可以拌一點旁邊的莎莎醬,增加辣度與風味

整體評價

環境

峇里島與波西米亞風結合的氛圍,讓我們瞬間啟動超放鬆度假模式~

服務

雖然服務人員很忙,但態度親切良好,很讚!

上餐速度

上餐速度中規中矩,以一種舒服的步調上菜,在等待餐點的同時,可以在餐廳晃晃,拍美照,或者望著淡水河發呆

餐點

很愛他們的餐點擺盤,拍的照片會讓朋友們投以羨慕的眼光,但我覺得餐點好吃度有改善的空間~~

飲料

飲料很好看,而且消暑解渴,喝著飲料發呆放空超享受!

推薦指數

4/5

雖然餐點有進步空間,但是我真的很愛他們的氣氛! 所以之後還會想再去水灣餐廳的其他分店踩點! 如果未來餐點變得更好吃,那就超越滿分了~

現場候位會等很久嗎?

我們是周末去的,沒有事先訂位,現場候位我們只排了大約30分鐘,登記一下手機號碼跟姓名就可以先去淡水老街逛逛再回來,算蠻快的也不會浪費時間~

水灣餐廳各分店資訊

淡水榕堤店

地址:

新北市淡水區中正路229-9號(淡水分局後方)

營業時間:
(一) ~ (五) 12:00-19:00
(六) ~ (日) 12:00-20:00

預約專線:

(02)2629-0052

八里店

地址:

新北市八里區觀海大道39號

營業時間 :
(一) ~ (五) 12:00-19:00
(六) ~ (日) 12:00-20:00

預約專線 :

(02)2619-5258

碧潭店

地址:

新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B09

營業時間:
(一) ~ (五) 14:00-21:00
(六) ~ (日) 12:00-21:00

預約專線:
(02)2912-5568

水灣餐廳Waterfront餐廳資訊

用餐時間

2.5小時

(但尖峰時段會做彈性調整)

線上訂位連結

生日壽星好禮

電話訂位告知服務人員壽星人數、線上訂位備註慶生及壽星人數

(需在七天前訂位,並現場出示身分證明,每位壽星可享專屬蛋糕一份)

最低消費

NT$150+10%服務費

支付方式

可以付現&刷卡

(未提供其他行動支付)

是否可攜帶寵物?

淡水榕堤店:未開放寵物入場

八里店:開放小型寵物入場

碧潭店:全區開放寵物入場

(寵物不能落地唷!請放在推車或寵物籃內)

水灣餐廳FB&IG

加入水灣餐廳會員的好處

成為灣粉的話,消費可以集點,點數可以免費兌換美食或飲料唷

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