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前言
今天我要跟你分享的是位於新北淡水的峇里島風情景觀餐廳-水灣餐廳(淡水榕堤店)，讓你不用出國，就可以置身在峇里島度假! 跟我一起打開度假模式吧! 文章篇幅詳細，可以利用上方的小目錄點選你想看的內容唷!
水灣餐廳Waterfront榕堤店的理念與故事
有水的地方就有水灣~水灣餐廳榕堤店坐落在最美的河堤旁， 榕堤取名的緣由來自水岸旁的百年老榕樹，因為一片榕樹葉掉落土地上，而激起了裝潢的靈感，以葉為頂，打造異國風情的浪漫
水灣榕堤餐廳與淡水河，觀音山成為三足鼎立的美景
水灣餐廳榕堤店環境介紹
其實我們原本只是在淡水老街散步，然後就發現這間這麼有特色的餐廳，所以立刻訂位!
穿越大地色的棕梠葉廊道，迎來的是峇里島度假風情以及美麗的河景，我覺得不只像餐廳，更像Villa!
整體色調以大地色系為主，以竹籐，木質調，石子打造出高級感峇里島風，還有綠意點綴，打造被大自然環繞的感覺
而且你知道嗎? 水灣榕堤的一石一瓦，有90%都是峇里島的原汁原味! 更與峇里島的知名設計公司合作打造，為的就是把峇里島送到我們的眼前
水灣榕堤的餐廳坪數非常大，每個角落，每個座位都很有設計感，不同座位區有不同的風格，很讓人眼睛為之一亮，有著不同的感受
不管是約會，親朋好友聚餐都很適合
待至夕陽西下時，陽光灑落淡水河，在太陽落幕前，來一場最精采的公演
服務人員的下半身服裝也仿南洋風，很可愛~
餐廳區域介紹
有分成室內區和室外區，人數多的話還有包廂區可以座，都有各自的特色與風格
室內區
風格放鬆又優雅，還有清新綠意點綴
有頂部很像竹籐大帽子的座位，
還有可以欣賞淡水河美景的圓形窗，彷彿把淡水河鑲進這迷人的畫框中
室外區
我們這次坐的是室外區，雖然當天天氣炎熱，但有百年老榕樹為我們遮蔭，也有徐徐涼風吹過，以及強力電風扇，所以感受不到暑氣，只有舒爽的涼意，有一種與大自然融為一體的感受
我很喜歡室外區座位的風格，真的很像在峇里島的Villa度假，會瞬間忘記自己還在台灣XD 非常地放鬆
淡水河時不時有船隻駛過，與百年老榕樹交織成一幅歲月靜好的畫面
半戶外露台區
最讓我印象深刻的是這裡，河景第一排，可以在圓形沙發躺椅舒服地坐著或躺著，喝著飲料吃著點心，把煩惱通通忘掉，這裡也很適合拍網美照~
包廂區
包廂區有兩個，一個在室內一個在室外，很有尊貴奢華的感覺
室外區包廂的外觀是傳統紅磚瓦砌成的，而內部則是峇里島風格，有種異國與傳統文化融合的感覺，包廂名稱叫做烏布皇宮，讓人真的有置身峇里島著名皇宮的感覺
洗手間/哺乳室位置
位在室外區，直走到底的右邊就是了，洗手間的裝潢也有濃濃的南洋風情，而且哺乳室也佈置的超溫馨!
拍網美照
也可以拍美美的照片留下難忘的回憶，幾乎每個地方每個角落都很適合拍網美照~
水灣餐廳榕堤店菜單介紹
每一杯特調以及餐點的擺盤都很用心，而且選擇很多樣化
食話食說-水灣餐廳榕堤店的餐點好吃嗎?
丹帕沙Bali雙人輕午茶套餐NT$960
裝甜點的三層甜點架實在太奢華啦!座位旁邊有一個落地的架子，原來就是要把甜點掛在上面的!
輕午茶套餐包含了: 3款鹹點，6款甜點，1個沙拉杯，以及任選2杯無酒精飲料，最好先從最下層的鹹點開始吃，再吃甜點
鹹點
沙爹雞肉的肉質軟嫩，還能吃到花生碎粒，但不知道是不是為了要迎合台灣人的口味，所以該有的香料香氣比較吃不出來?
炸物是薯條和山藥酥，即使沒有馬上吃，仍然酥脆好吃
甜點
甜點的話最好吃的是百香果慕斯，百香果酸甜的氣息與綿密的慕斯，很有夏天的氣息
其他的甜點像是椰香蛋糕捲，有香蕉味的巧克力蛋糕，乳酪蛋糕以及花生馬卡龍，我覺得…精緻度可以再加強…
我認為蛋糕可以再紮實一點，口味的層次感，精緻感有進步空間
馬卡龍口感是硬脆的，內餡是鹹甜鹹甜的花生醬，比較不合我的胃口
不過每個人口味都不同，或許你會喜歡也說不定~
沙拉杯
吃點清爽的生菜補充營養~ 沙拉醬酸甜濃郁
飲料:珍巴那芒果椰奶冰沙
冰沙旁邊竟然還有一根冰棒! 真的是浮誇又好看的消暑聖品耶!
芒果冰沙酸甜清爽，莓果冰棒也不會太甜膩，好吃又可以消暑
飲料:黑醋栗水果饗茶
可以喝到黑醋栗與柳橙天然的氣息，不過偏酸不甜膩，是一杯蠻健康又解渴的飲料，養生愛喝酸的朋友會喜歡，不過愛吃甜的螞蟻人應該不會感興趣
金巴蘭熱火 私藏舞串燒NT$750
這道菜也是走浮誇得令人驚豔的路線
服務人員原本跟我們說雙人輕午茶份量已經很多了，再點這一道可能會太多，但我們還是點了🤣因為模樣真的太吸睛了! 而且大胃王如我覺得這樣吃下來份量剛剛好啊XD
店家很貼心的是，還有附上盤子和夾子，可以把串燒拿下來放到盤子上優雅的吃~
我先說這道串燒比較可惜的點，嚐不到明顯的炭燒氣息，沾醬的滋味比較沒有層次感，我建議一定要加下面紅紅那碗類似莎莎醬的醬料！是微辣的南洋風味～酸爽好吃
肉的話有豬肉以及去骨雞腿肉，肉質厚實又軟嫩，杏鮑菇多汁又好吃，搭配烤鳳梨，檸檬，甜椒，櫛瓜一起吃更有層次感
串燒下面還有一碗炒飯，有著柔和的椰奶香氣，會越嚼越香，愛吃辣的朋友也可以拌一點旁邊的莎莎醬，增加辣度與風味
整體評價
環境
峇里島與波西米亞風結合的氛圍，讓我們瞬間啟動超放鬆度假模式~
服務
雖然服務人員很忙，但態度親切良好，很讚!
上餐速度
上餐速度中規中矩，以一種舒服的步調上菜，在等待餐點的同時，可以在餐廳晃晃，拍美照，或者望著淡水河發呆
餐點
很愛他們的餐點擺盤，拍的照片會讓朋友們投以羨慕的眼光，但我覺得餐點好吃度有改善的空間~~
飲料
飲料很好看，而且消暑解渴，喝著飲料發呆放空超享受!
推薦指數
4/5
雖然餐點有進步空間，但是我真的很愛他們的氣氛! 所以之後還會想再去水灣餐廳的其他分店踩點! 如果未來餐點變得更好吃，那就超越滿分了~
現場候位會等很久嗎?
我們是周末去的，沒有事先訂位，現場候位我們只排了大約30分鐘，登記一下手機號碼跟姓名就可以先去淡水老街逛逛再回來，算蠻快的也不會浪費時間~
水灣餐廳各分店資訊
淡水榕堤店
地址：
新北市淡水區中正路229-9號(淡水分局後方)
營業時間：
(一) ~ (五) 12:00-19:00
(六) ~ (日) 12:00-20:00
預約專線：
(02)2629-0052
八里店
地址：
新北市八里區觀海大道39號
營業時間 ：
(一) ~ (五) 12:00-19:00
(六) ~ (日) 12:00-20:00
預約專線 ：
(02)2619-5258
碧潭店
地址：
新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B09
營業時間：
(一) ~ (五) 14:00-21:00
(六) ~ (日) 12:00-21:00
預約專線:
(02)2912-5568
水灣餐廳Waterfront餐廳資訊
用餐時間
2.5小時
(但尖峰時段會做彈性調整)
線上訂位連結
生日壽星好禮
電話訂位告知服務人員壽星人數、線上訂位備註慶生及壽星人數
(需在七天前訂位，並現場出示身分證明，每位壽星可享專屬蛋糕一份)
最低消費
NT$150+10%服務費
支付方式
可以付現&刷卡
(未提供其他行動支付)
是否可攜帶寵物?
淡水榕堤店:未開放寵物入場
八里店:開放小型寵物入場
碧潭店:全區開放寵物入場
(寵物不能落地唷!請放在推車或寵物籃內)
水灣餐廳FB&IG
加入水灣餐廳會員的好處
成為灣粉的話，消費可以集點，點數可以免費兌換美食或飲料唷